Restaurant "Le Refuge"
Description
Cuisine gourmande au restaurant le refuge, situé dans un cadre nature, aux portes des alpages, et aussi au bord des pistes de ski, avec une vue panoramique d'exception ; crêpes et bar l'après midi ;
Les propriétaires Djamila et Michaël ont repris les rennes du restaurant Le Refuge à Cordon. Ce sont 2 passionnés, qui ont collaboré dans le métier de bouche il y a une vingtaine d'années et une solide amitié a commencé. Ils ont acquis, chacun de leur côté, un savoir-faire sur les sentiers alentours. L'accueil comme le service se veulent tout en simplicité. La cuisine, élaborée sur place et par leurs soins, propose une carte tantôt hivernale tantôt estivale, pour le printemps ou l'automne, une carte de propositions à la semaine. La terrasse panoramique ou la salle intérieure décorée tout en finesse, dans les 2 cas, vous serez face à la chaîne du Mt Blanc dans sa magnifique totalité (décor naturel retrouvé dans la dernière scène du film Tatie Danielle). En intérieur le bois blond sur les murs côtoie une voûte en pierres de Tuf et un coin cheminée. Vous vous sentirez apaisés et bien à l'abri comme dans un refuge montagnard. A 10mn du centre de Cordon, en direction des pistes de ski, l'accès se fait par tout véhicule sur route goudronnée, jusque devant la porte en dehors de l'hiver enneigé. Dans ce cas, soit avec un véhicule équipé, vous pourrez aller jusqu'à une trentaine de mètres de l'établissement, soit vous chaussez les skis, les raquettes ou de bonnes chaussures de randonnées. -Spécialité du Refuge : la fondue des pêcheurs au poisson frais (réservation 48h à l'avance) - Spécialités des Montagnes - Cuisine de produits du Territoire - Barbecue amélioré en terrasse midi et soir en été